A 1ª Pirâmide Alimentar
Uma História de Nutrição em Imagens parte IV
A primeira pirâmide alimentar foi criado na Suécia, em 1970. A intenção era
mostrar aos consumidores não apenas os alimentos que eram necessárias para uma
dieta equilibrada, mas também o quanto de cada grupo de alimentos.
Os EUA aprovou pela primeira vez uma pirâmide em 1992. Dividiu frutas e legumes em dois grupos distintos e adicionado um grupo
consistindo de gorduras, óleos e açúcares. A pirâmide representa uma mudança de
paradigma, porque é uma imagem que, especificamente, aponta alguns alimentos
que devem ser limitados na dieta. A pirâmide veio em um momento em que um
número crescente de americanos estavam lutando com o excesso de peso.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Pergunte à Personal